俗話說(shuō),身體是革命的本錢
健康強(qiáng)壯的身體是一切的基礎(chǔ)
尤其是在這個(gè)特殊的疫情期間
擁有健康的體魄顯得更加重要
這時(shí),白茶的養(yǎng)生功效就能夠派上用場(chǎng)了
那么白茶主要都有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
這些營(yíng)養(yǎng)成分具體都有哪些好處呢?
茶多酚——抗氧化,抑脂肪
茶多酚的功效是多方面的
它是一種很強(qiáng)的抗氧劑,可有效清除體內(nèi)的氧自由基
這種抗氧化作用可以阻止細(xì)胞的退化、衰老
也可預(yù)防癌癥的發(fā)生
同時(shí),茶多酚還可通過(guò)抑制體內(nèi)脂肪沉積和
促進(jìn)多余脂肪的分解實(shí)現(xiàn)對(duì)抗肥胖
EPSF類成分——護(hù)損傷,抗炎
EPSFs是一類在貯藏白茶(老白茶)中新發(fā)現(xiàn)的成分
EPSFs的含量隨著貯藏年份的延長(zhǎng)而增加
因此老白茶中EPSFs的含量較高
(7種EPSFs成分的分子結(jié)構(gòu)式)
該類成分具有良好的生物活性
如對(duì)過(guò)氧化氫誘導(dǎo)的人微血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷
具有較強(qiáng)的保護(hù)作用
可抑制晚期糖基化終末產(chǎn)物的形成
并具有明顯的體外抗氧化、抗炎等活性
咖啡堿——抗癌癥,降血壓
白茶中的咖啡堿含量為2.23%~4.94%
與烏龍茶、綠茶、黃茶等茶類相比含量相對(duì)較高
咖啡堿具有舒張血管,興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)血液循環(huán)
預(yù)防高血壓,頭痛,心肌梗等藥理和生理作用
黃酮類——促循環(huán),降血糖
黃酮類是白茶區(qū)別于其他茶類的特征性物質(zhì)
在白茶中含量豐富,約為2-4%
具有抗氧化性,改善血液循環(huán),改善心腦血管疾病
同時(shí)還能降低膽固醇,降低血糖
氨基酸——降血壓,抗腫瘤
氨基酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分
而白茶中的氨基酸含量顯著高于其他五大茶類
茶氨酸具有鎮(zhèn)靜、降血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞
增強(qiáng)抗腫瘤效果,抑制肝癌細(xì)胞浸潤(rùn)等好處
喝白茶百利而無(wú)一害
但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情
這需要長(zhǎng)年累月的“堅(jiān)持”才會(huì)見(jiàn)到效果
從這個(gè)炎炎夏日開(kāi)始,讓我們沏上一壺清甜甘醇的白茶
養(yǎng)成喝白茶的好習(xí)慣
相信你會(huì)收獲一份美好的健康茶生活
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